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À Propos
Gaetan Brogniez
Fort de 10 ans d'expérience terrain dans la restauration en Europe, en Australie et en Thaïlande, je sais exactement où regarder pour trouver ce qui coûte de l'argent à votre établissement.
Chaque recommandation est basée sur vos chiffres, pas sur des suppositions.
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